截止阀俗称球形阀，截止阀是利用调节阀盘开度，也就是改变阀盘与阀座的距离来改变流道大小来调节流体的流量。截止阀调节流量比闸阀好，适用于蒸汽等介质的流量调节。截止阀的种类也很多，有标准式截止阀、流线式截止阀、直流式截止阀、角式截止阀等。