食品质量安全市场准入制度，自2001年开始，首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。2003年5月1日起，五类食品中凡未取得《食品生产许可证》、并且未加印（贴）QS标志的，不得出厂销售。2003年下半年，又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。近期，将对包括余下13类食品在内的所有食品实行食品质量安全市场准入制度。
消费者在选购已经实施食品质量安全市场准入制度的食品时，应当选购已经加印（贴）QS标志的食品。
2008年起所有食品须加贴QS标志
大家都知道食品上有个ＱＳ标志，在购买的时候也会仔细看食品外包装上有没有这个ＱＳ的图标。但是，我们注意到很多劳保产品上也有这个ＱＳ标志，比如，安全帽，安全带，安全鞋等。而有的劳保产品上却没有这个QS标志。
难道没有ＱＳ标志的劳保产品是不合格产品吗？
我们先来看看ＱＳ是什么意思。
QS它是由“质量安全（QualitySafety）”字头（QS）和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色；字母“S”为白色。
第一：QS不是认证标志，是生产许可证标志。
第二：实行生产许可证的不是只有食品，而且包括其他。
特种劳保用品上有这个“QS”标志。表明该产品的生产企业已取得工业产品生产许可证，并且该产品已经出厂检验合格。工业产品生产许可证制度是工业产品生产许可证主管部门通过对涉及人体健康的加工食品、危及人身财产安全的产品、关系金融安全和通信质量安全的产品、保障劳动安全的产品、影响生产安全和公共安全的产品、以及法律法规要求实行生产许可证管理的其他产品的生产企业，进行实地核查和产品检验，确认其具备持续生产的能力。
QS包括3项具体的制度
一是、对食品生产企业实施生产许可证制度，具备生产条件能够生产保证食品质量安全的企业《食品生产许可证》，准予生产，否则将不准生产食品。这从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全的食品。
二是、对企业生产的食品实施强制检验制度，未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售，对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。这有利于把住产品出厂质量关。
三是、对实施生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度，对检验合格的食品要加贴或加印QS标志，没有这个标志的食品不准进入市场销售。这样有利于群众和执法部门识别和监督。