从经济学上讲，产品是指生产、劳动的成果。它是人们为了生命和生产的需要，通过有目的地生产劳动所创造的物质资料。人们在劳动过程中，借助劳动资料使劳动对象发生预定的变化。这种过程的结果使劳动和劳动对象结合在一起，并使之变成适合于人物需要的价值的物品，即产品。一切自然资源，如原始森林、地下矿藏等，在没有经过人们的劳动过滤之前，都是天然的财富而不是产品。ISO9000族标准中列出了四种通用的产品类别，即服务、软件、硬件和流程性材料。