1.注料前检查汽管道是否漏气，对缸体内部进行彻底清理。
2.打开注料阀门，当料液没及搅拌器时，打开搅拌器。
3.注料完全以后，平稳打开汽阀门。
4.煮浆过程中，应保持缸体清洁，对溅出的酱料应及时清理。
5.酱料煮沸后（≥97℃），压小汽阀门，关闭料缸保温5分钟。
6.完全打开排料阀门，缸内料液低于搅拌器后，关闭搅拌器。
7.生产结束以后，应对设备进行彻底清理，机修人员定期检查设备状况，及时添加润滑油。